Oscar Mazzoleni Michelin Sommelier Award 2025
Con immenso orgoglio, annunciamo che il nostro maître sommelier e patron, Oscar Mazzoleni, ha ricevuto il prestigioso Sommelier Award 2025 assegnato dalla Guida Michelin. Questo riconoscimento celebra la straordinaria competenza e la passione che Oscar dedica quotidianamente al mondo del vino, rendendo Al Carroponte una destinazione di eccellenza per tutti gli amanti dell’enogastronomia.
Oscar Mazzoleni, figura cardine di Al Carroponte, ha commentato con emozione il traguardo raggiunto: «Questo premio non è solo un riconoscimento al mio lavoro, ma al lavoro di un intero team che, con dedizione e passione, contribuisce a rendere unica l’esperienza di ogni ospite. Il vino è una forma d’arte, e ogni bottiglia racconta una storia che amo condividere con chi visita il nostro ristorante».
Una cantina che racconta il mondo
La cantina di Al Carroponte, curata personalmente da Oscar, vanta oltre 3500 etichette provenienti da ogni angolo del mondo. Ogni vino è selezionato con cura per offrire un viaggio sensoriale che combina tradizione, innovazione e territorio. «Il vino è un ponte tra culture diverse. Attraverso la nostra selezione, vogliamo creare un dialogo tra le radici della nostra terra e le eccellenze internazionali», ha spiegato Mazzoleni.
La filosofia del miglioramento continuo
Oscar ha condiviso anche il segreto del suo successo: «La chiave è il confronto continuo. Non si smette mai di imparare e migliorarsi, sia attraverso il contatto con colleghi, produttori e clienti, sia attraverso lo studio e la sperimentazione. Ogni giorno è un’opportunità per crescere e perfezionare la nostra offerta».
Questo approccio si riflette nell’atmosfera accogliente e raffinata di Al Carroponte, dove ogni dettaglio – dal servizio impeccabile alla proposta gastronomica – è pensato per esaltare l’esperienza enologica degli ospiti.
Un traguardo condiviso
Il Sommelier Award 2025 rappresenta non solo un riconoscimento personale per Oscar Mazzoleni, ma anche un successo per tutto il team di Al Carroponte. «Questo traguardo è il frutto di un lavoro di squadra. Voglio ringraziare il mio staff, che condivide con me la passione per l’eccellenza e per l’ospitalità. Senza di loro, nulla di tutto questo sarebbe possibile», ha aggiunto Mazzoleni.
Un invito a scoprire l’eccellenza
Vi invitiamo a visitare Al Carroponte per vivere un’esperienza indimenticabile, dove la passione per il vino e la cucina si fondono in un percorso unico. Prenotate una degustazione guidata da Oscar Mazzoleni e lasciatevi affascinare dal racconto di ogni etichetta e dal sapiente abbinamento con i piatti del nostro chef.
Ecco di seguito qualche articolo:
A Oscar Mazzoleni il premio Sommelier Award della guida Michelin 2025
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