Primi piatti

Casoncelli alla bergamasca

fatti in casa, preparati secondo la tradizione

Tortelli di branzino

sugo alla mediterranea e caviale Calvisius Siberian Royal

Spaghetti grandi “600.27” di Carla Latini

aglio, olio, peperoncino e gamberi

Risotto “Cascina Salera”

agrumi, burrata e pistacchi