Ostrica spéciale de Claires
con cetriolo candito
Panzerotto
olive, capperi e acciuga del Cantabrico
Pan fritto
gambero rosso Sicilia e burrata
Pacchero fritto
cacio, pepe e tartare di salmone
Caviale siberiano al cucchiaio
morbido di patata, panna acida, 5gr Calvisius
Passione crudités di mare?
Componi la tua padella!
Mazzancolla in pasta phillo
gel di agrumi