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Menu di Pasqua 2024

Festeggia il pranzo di Pasqua Al Carroponte con amici e parenti!

MENU DI PASQUA

31 Marzo 2024

Come una pasqualina
uovo di quaglia e caviale Calvisius Tradition Royal

Pizza di ceci
asparagi, caprino, salmone marinato e chutney di pachino

Risotto “Cascina Salera”
anguilla affumicata, polvere di pomodoro, capperi e zest di limone

Bottoni ripieni di coniglio,
crema di topinambur e il suo fondo

Carrè di agnello scottato al burro
porro bruciato e barbabietola BBQ

Colomba artigianale “Pasticceria Manzanilla”
con crema inglese

€ 75 per persona

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Al Carroponte