Il Viaggiatore Goloso, sulle pagine milanesi de Il Giornale (5 gennaio), è stato a Bergamo ed è passato a trovarci!

Ecco cosa dice di noi Roberto Perrone: “Prima di riprendere la strada di casa, ci concediamo un po’ di relax al Carroponte, la bella idea di Oscar Mazzoleni. Tra i muri di un’antica officina,  un locale versatile che, con leggerezza e passione, transita dall’enoteca al wine bar, dal bistrot al ristorante. Uno stuzzichino, un pranzo di lavoro, un aperitivo, una cena importante, esaltati da una cucina che sceglie materie prime eccellenti, come il Pata Negra di Pedro Domeq. Si passa dal Carroburger al Lobster roll, o si punta direttamente a una pasta (spaghetti grandi 600.27 Carla Latini aglio, olio, peperoncino e gamberi) o al lingotto di coniglio con bietole e il suo fondo. E in fondo a questo weekend a Bergamo resta la solita nostalgia del viaggiatore goloso”