Degustazione esclusiva: I Cru di Barolo 2021 di G.D. Vajra e Luigi Baudana
Giovedì 27 marzo, dalle 18:45 alle 20:15, ospiteremo un evento imperdibile per gli appassionati di grandi vini.
Una degustazione esclusiva dedicata ai Cru di Barolo 2021 di G.D. Vajra e Luigi Baudana, con la presenza speciale di Isidoro Vajra.
L’incontro sarà un viaggio alla scoperta di alcune delle migliori espressioni del Barolo, in un ambiente curato e accogliente, perfetto per chi desidera approfondire la conoscenza di questi vini straordinari.
I vini in degustazione
Durante la serata verranno presentate cinque etichette selezionate:
Barolo Bricco delle Viole 2021 – G.D. Vajra
Barolo Ravera 2021 – G.D. Vajra
Barolo Coste di Rose 2021 – G.D. Vajra
Barolo Baudana 2021 – Luigi Baudana
Barolo Cerretta 2021 – Luigi Baudana
Un’occasione unica per degustare e confrontare diverse interpretazioni di uno dei vini più iconici del Piemonte.
Il percorso gastronomico
In abbinamento ai vini, il nostro chef ha creato un menu pensato per esaltarne le caratteristiche:
Raviolo ripieno di salsiccia e cipolla rossa di Tropea,
con fonduta di Parmigiano
Guancetta di maialino iberico Kingly,
cotta a bassa temperatura con purè di patate
Prenotazione e dettagli
L’evento è a numero chiuso per garantire un’esperienza esclusiva. Ogni batteria di degustazione verrà confermata al raggiungimento di otto partecipanti.
Costo: € 125 per persona
Prenotazione obbligatoria e vincolante
Pagamento anticipato tramite bonifico bancario
Per informazioni e prenotazioni: info@alcarroponte.it oppure 035 240 640
Non perdere questa occasione per scoprire le diverse sfumature del Barolo 2021 guidati da un esperto del settore. Ti aspettiamo.