Santa Pasqua 2019
Santa Pasqua 2019 Per festeggiare la Santa Pasqua 2019 i nostri chef Fabio Lanceni e Fabio Garlini hanno pensato a un viaggio sensoriale unico nel suo genere, ricco di tradizione …
Serata degustazione “Roger Coulon”
Serata degustazione “Roger Coulon” Un tasting indimenticabile dedicato agli champagne di Roger Coulon di Vrigny Menu Mercoledì 3 Aprile 2019 *** Ostrica e foie gras Champagne Heri Hodie Premier Cru …
Meeting Viaggiatore Gourmet
Meeting Viaggiatore Gourmet Al Carroponte Il racconto di Altissimoceto Quando un celebre gruppo di viaggiatori gourmet sceglie il tuo ristorante per un meeting non puoi che esserne onorato. Ecco il …
Serata degustazione Viaggio in Langa
Serata Degustazione 5 Marzo Viaggio in Langa Evento segnalato su “L’Eco di Bergamo“ da Elio Ghisalberti Martedì prossimo, 5 marzo, Al Carroponte a Bergamo (via De Amicis 4; tel.035-2652180) organizza …
Il servizio è un rito che va rispettato
Gualtiero Spotti ci porta nel mondo della sommellerie Intervista ad alcuni esperti sommelier italiani, tra cui Oscar Mazzoleni, patron e maitre sommelier di Al Carroponte su Civiltà del Bere “Il …
Serata Good France 2019
Good France Al Carroponte *la più grande cena francese al mondo* Siamo lieti anche quest’anno di partecipare all’iniziativa Good France con un menu dedicato, pensato dai nostri chef Fabio Lanceni …
Ricetta – Piccione in diverse forme e cotture
Piccione in diverse forme e cotture con verza brasata Ricetta dello chef Fabio Lanceni realizzata per Gambero Rosso Channel Ingredienti: Piccione 1 PZ Sale, pepe Q.B Verza 1 pz Olio …
Una vita per il vino
Una Vita per il Vino a cura di Antonella Euli Oscar Mazzoleni, classe 1979 è il cuore pulsante di Al Carroponte, una delle rare Krug Ambassade in Italia e nel …
Degustazione Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy
VIAGGIO IN LANGA Degustazione con i vini di Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy Al Carroponte propone una nuova serata alla scoperta del Piemonte. Vi aspettiamo per un viaggio …
Podere Rocche dei Manzoni
Serata Degustazione Podere Rocche dei Manzoni I sorprendenti metodo classico della Langa incontrano la creatività dei piatti di Al Carroponte. Lasciatevi emozionare dalla storia di Valentino Migliorini e del figlio …
Al Carroponte tra i migliori ristoranti di Bergamo
Michelin, Espresso, Gambero Sono 21 i ristoranti migliori a Bergamo Siamo molto felici e onorati di essere menzionati anche quest’anno tra i migliori ristoranti di Bergamo e provincia. Ecco la …