Ecco il golosissimo menu take away pensato per festeggiare Natale nel comfort della vostra casa. I piatti, pensati dallo chef Fabio Lanceni, sono semplicissimi da rigenerare, per un vero pranzo gourmet.
MENU
Chips di riso gusti vari
(wasabi, curry, barbabietola, zafferano e nero di seppia)
Tartare di rapa rossa con acciuga del Cantabrico
Salmone marinato alle erbe, blini e panna acida
Lasagnetta gratinata con porcini, salsiccia e fonduta di taleggio
Filetto di cervo arrostito con il suo fondo e funghi porcini in due consistenze
Panettone artigianale con crema al mascarpone
€ 45 per persona
Prenotazione obbligatoria entro il 21/12/2021 allo 035 240 640. Ritiro presso Al Carroponte il 24/12/2021 (tutto il giorno).
Lasagna 
Cervo
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