VIAGGIO NELL’UNIVERSO KRUG CON LA STRAORDINARIA PARTECIPAZIONE DI OLIVIER KRUG

Lunedì 10 settembre 2018 ore 20.30

 MENU

Gazpacho di pomodoro, gambero rosso di Mazara del Vallo fritto

Krug Grande Cuvée 166ème Édition

***

Carpaccio di scampi, fichi caramellati, mandorle tostate, corallo di gamberi e caviale Tradition Royal Calvisius

Krug Grande Cuvée 164ème Édition

***

Risotto ai porcini in due consistenze 

Krug 2004

***

Bouillabaisse rivista con concassea di cuore di bue

Krug Rosé 21ème Édition

***

Parfait al mango e rosmarino

€ 200,00 per persona

#alcarroponte